ingredientes
um quilo de carne sem gordura cortada em cubos, dois dentes de alho amassados uma cebola cortada em cubos pequenos, meia colher(sopa) de óleo , duas colheres (sopa)de ketchup,meia colher (sopa)de mostarda champioons, sal a gosto uma lata de creme de leite nestlé
Se quizer da um toque de sabor no lugar do sal acrescente dois cubos de caldo de carne maggi
Modo de Fazer
Em uma panela coloque o óleo para aquecer guando estiver aquecido coloque a carne e o álho e o sal deixe a carne dourar acrescente agúa aos poucos ate a carne ficar macia guando a água secar acrescente a cebola de uma leve dourada na cebola acrescente o champioons a mostarda e o ketchup de uma leve mexida e acrescente o creme de leite esta pronto o strogonof para acompanhar sugiro batatas palha e arroz.
O tempo de preparo depende do corte da carne pois tem carne que leva mais tempo para cozinhar.