Dicas
Receita de Panquecas
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- Ingredientes
- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- Modo de Fazer
- Bata os ingredientes no liquidificador
- Pré aqueça uma frigideira de teflon com umas gotas de óleo mexendo a frigideira para espalharo óleo
- Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
- Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
- Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
- Enrole e reserve-as em um pirex
- Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado ou muçarela e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer
- Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita
- Observe a temperatura do fogo o fogo médio é a melhor temperatura