Receita de peixe assado

Essa receita serve para qualquer tipo de peixe

ingredientes

2 kilos de peixe  inteiro ou em postas

6 dente de alho amassado com sal a gosto.

2 cebolas cotadas em rodelas finas.

1  alho–poró cortado em rodelas grossas

papel aluminio

Modo de fazer

Pega o peixe que ja deve estar limpo sem as escamas e sem as tripas,passa limão por dentro e por fora,passa uma faca devagar na pele do peixe  limpa bem por dentro com a faca raspando devagar lava o peixe,coloca em uma vasjlha que pode ir ao forno que caiba o peixe esticado.

Passa o alho com sal por dentro e por fora coloca as rodelas de cebola e as rodelas de aipo por cima cubra com papel aluminio ,o lado brilhoso do papel aluminio tem que estar para baixo. Leve ao forno 180 graus por  vinte minutos tira o papel aluminio e leve ao forno por mais dez minutos.

Para acompanhar ,arroz,batatas fritas ou salada de legumes.